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  后来,铜骏眉又更名为赤甘,“赤”为红色,“甘”形容口感甘甜。一芽二叶初长,鲜叶较嫩者为小赤甘。一芽二叶,较粗大者为大赤甘。小赤甘口感甘甜,大赤甘滋味醇厚。

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  其实,一千个人心中有一千个哈姆雷特,每个人心中都有一套评判红茶好坏的标准,大可不必跟风。

  61铁观音:或许你们听说过我,却不曾线茶小白如何专业点评茶叶,看了这篇文章你就懂了!

  由熟练的采茶女工手工采摘原生态小种野茶的茶芽的芽尖部分,每500克金骏眉需6-8万颗芽尖,而每天一名女工只能采芽尖约数千粒。

  金骏眉被称为“红茶新贵”,填补了红茶中没有高端茶叶的空白。正山金骏眉市场价格约在8000至1.2万元左右。

  得赖于其得天独厚的生长环境,金骏眉所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种。因而,内含物丰富,茶汤浓稠度高,清和醇厚,带有甜味,回甘明显且持久,无论热品冷饮皆绵顺滑口。贮放1-2年后,香气更纯正,滋味更醇滑、更甘甜。

  其实,一千个人心中有一千个哈姆雷特,每个人心中都有一套评判红茶好坏的标准,大可不必跟风。

  其实除了金骏眉,还有银骏眉,铜骏眉,皆是结合正山小种的传统工艺,由师傅全程手工制作而成的,不过金骏眉的原料为芽头,银骏眉为一芽一叶,铜骏眉则是一芽二叶。

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  500克的金骏眉需要消耗几万颗芽头,而桐木关的产量有限,在一些茶商的炒作之下,一时金骏眉一夜爆红,一时间供不应求,价格自然也就水涨船高。

  相传,2003年有两位来自北京茶客来到桐木村,看到当地环境十分优越,却只有正山小种,这种三四叶采摘的茶叶,却不见以芽头为原料制作的高端茶叶,于是建议当地知名的制茶师梁骏德师傅制作一款以芽头为原料制作的高端茶叶。

  相传,2003年有两位来自北京茶客来到桐木村,看到当地环境十分优越,却只有正山小种,这种三四叶采摘的茶叶,却不见以芽头为原料制作的高端茶叶,于是建议当地知名的制茶师梁骏德师傅制作一款以芽头为原料制作的高端茶叶。

  金骏眉具有开汤汤色金黄、清澈、“金圈”明显,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

  后来,铜骏眉又更名为赤甘,“赤”为红色,“甘”形容口感甘甜。一芽二叶初长,鲜叶较嫩者为小赤甘。一芽二叶,较粗大者为大赤甘。小赤甘口感甘甜,大赤甘滋味醇厚。

  相传,2003年有两位来自北京茶客来到桐木村,看到当地环境十分优越,却只有正山小种,这种三四叶采摘的茶叶,却不见以芽头为原料制作的高端茶叶,于是建议当地知名的制茶师梁骏德师傅制作一款以芽头为原料制作的高端茶叶。

  后来,铜骏眉又更名为赤甘,“赤”为红色,“甘”形容口感甘甜。一芽二叶初长,鲜叶较嫩者为小赤甘。一芽二叶,较粗大者为大赤甘。小赤甘口感甘甜,大赤甘滋味醇厚。

  由熟练的采茶女工手工采摘原生态小种野茶的茶芽的芽尖部分,每500克金骏眉需6-8万颗芽尖,而每天一名女工只能采芽尖约数千粒。

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  金骏眉因其独特的品质火速串红茶叶市场,但由于正山金骏眉产量原料有限,并不是所有市面上的金骏眉都有这样的品质。很多以假乱真以次充好的所谓的“金骏眉”让许多消费者吃了哑亏。

  金骏眉品质好,茶黄素较一般红茶高,故汤色金黄华贵,清澈透亮,有光泽,金圈宽厚明显,呈金黄色。

  无奈这芽头难采,而且如此“奢侈”的做法前所未有,茶农不愿意采摘,只能一拖再拖。直到2005年6月份,才用夏茶制作了当时的第一泡以芽头为原料的红茶。

  后来,铜骏眉又更名为赤甘,“赤”为红色,“甘”形容口感甘甜。一芽二叶初长,鲜叶较嫩者为小赤甘。一芽二叶,较粗大者为大赤甘。小赤甘口感甘甜,大赤甘滋味醇厚。

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  金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。

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